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秋の夕食

9月27日(月)のこと、

”すだちを頂きました” とのメールが夫から届きました。

それじゃあ秋刀魚ですね〜ということで、夕食のメニューが決定。

Photo

  ご飯    えのきとわかめのみそ汁
  秋刀魚(すだちとたっぷりの大根おろし)
  ブロッコリーの生姜炒め
  じゃがいもと人参の明太マヨ炒め


すだちはまだまだたくさんあります。

おいしい使い方を探さないと・・・ 

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コメント

コメントありがとうございました!
おお!さんまつ一緒だ~!
今年はちょっと高いけれど、やっぱり秋には食べたくなりますよね。
すだち、香りがよくていいですね~
多く頂いたときなどは、ぎゅっとしぼってお酢のように使っていましたよ^^

マヨネーズ自家製、酸味が少ないですよね~
2回目は少し酢を多くしました^^;

投稿: すぴかか | 2010年9月30日 (木) 00時10分

すだち&秋刀魚!やっぱり秋の定番ですよね~!
私はまだ秋刀魚食べてないんので、食べたくなりました。

すだちはこの間、少しまとめて買いました。
焼酎+トニックウォーターに絞る方法でかなり使っちゃいました(笑)
お酢代わりにも色々使ってますが・・・

投稿: ぷく | 2010年9月30日 (木) 00時48分

すぴかかさん

早速来て下さってありがとうございます!
すだちの香り、日本人で良かったと思いますよね。
あと、かぼすやゆずも・・・
ゆっくりな更新ですが、またのお越しを

投稿: saiko3 | 2010年9月30日 (木) 18時43分

ぷくさん

私が何に使おうかと悩んでるすきに(!)夫が
焼酎にぎゅ〜と絞ってました!
まあ、夫が頂いて来たんですけどね。

ぷくさんちが、秋刀魚まだってちょっと意外。
定番過ぎだからですか?

投稿: saiko3 | 2010年9月30日 (木) 18時47分

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