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夕食いろいろ

 

短いお正月休みだったからという訳でもないのですが・・・

これと言って変わった事もなく、日々をすごしております。

いえ、いやいや過ごしている訳ではなく、淡々と。

こんな夕食を作っています。


Photo_5


    <中華風スープ>

    <牡蠣とエリンギのベーコン巻き>

    <白菜サラダ>


スープは牛肉の他、大根・人参・長ネギ・椎茸・たけのこを入れ具沢山です。

寒い日だったので、ごま油入りの熱々スープが嬉しかったです(自画自賛・・(*^-^)

ただご飯のすすむメニューではなかったので、キムチに登場してもらいました。


Photo_2


    <チキンのトマトソース煮>

トマトソースと同化してしまっていますが

パルメザンチーズをたっぷりかけました。


明日からはお弁当も復活します、多分 (*^-^)

今年も、頑張りすぎずにマイペース!




 

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