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お留守番

先週は実家の母に頼まれて、お留守番に行っていました。

ちょうど夫が出張で、娘ふたりだけになってしまいます。

”大丈夫?”と一応お伺いをたてたところ、

”何を今更???”と言われてしまいました (*^-^)

確かに・・・夫とふたりで旅行したりキャンプに行ったり・・・

今更・・・でした。


ちょうど(?)この一週間娘1号は毎晩夕飯いらない予定。

2号に食費を渡して、”好きなようにして”と言い残し、

出かけました。


きっと、外食か出来合いの物で済ますのかと思っていたら

毎日自炊していたとの事、びっくりです!

ひとりお好み焼きもしたらしい・・・(笑)


娘2号の料理の写真は無いし・・・

記事にしてなかった過去の食卓をお届けします。


Photo

        <5月某日の食卓>


          シュウマイ

          なすとピーマンの味噌炒め

          にらトマ豆腐


Photo_2

        <にらトマ豆腐>


さっと茹でたにらと、トマトと水切りした絹豆腐を

ラー油を加えた中華ドレッシングであえたものです。

私が勝手に師匠と決めているTomyさんのブログで見つけて

時々作っています。

勝手に簡略化しているので、原型とは違うかもしれませんが・・・

さっぱりヘルシーで、娘にも好評です。


これから夏に向かって、たびたび登場するであろう一品です(笑)


 

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料理」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~(*´∀`*)

にらトマ豆腐ヽ(*´∀`)ノいいですねぇ~
早速( ..)φメモメモ。。。

いいなぁ。。
息子2人置いて。。。
お出かけできる日・・・・・
くるのかなぁ。。(T▽T)

投稿: うさぎぐみ | 2011年5月30日 (月) 17時41分

うさぎぐみさん

今回のお出かけは・・・留守番なので・・・(-ε-)
楽しいお出かけがしたいですね。

子供が高校生までは考えられなかったけど。

投稿: | 2011年5月31日 (火) 18時17分

娘さん、2人ともお料理上手ですね・・・それも、普段食べたいような家庭料理・・・
前記事のきゅうりと人参の千切りが細くてキレイで感動してしまいました
多分、すごく几帳面なんですよね・・・私の千切り・・・途中でどんどん太くなる・・・とは、大違いです。
しゅうまい・・・上手にできないんです。本格的にせいろで、出てるのを見て羨ましくなりました

投稿: ai | 2011年5月31日 (火) 23時25分

毎晩自炊するなんて、偉いですね!
きっと毎日きちんとしたものを食べているから
それが習慣になっているのでしょうね


私が娘さんの年頃の時は、お菓子で夕飯済ませて
いたことも多々あり・・
更に今は、夫が夕飯要らない日は
手抜きもいいとこ・・・(恥)

投稿: ぷく | 2011年6月 1日 (水) 00時27分

aiさん

うちの家族には、几帳面な人は誰もいません
私を含めて

シュウマイははみ出してもOKだから、私の中では
餃子より簡単です。
蒸すだけだから、焼き方失敗というのもないしね
  


ぷくさん

娘、一人暮らししていてもおかしくない年なんですよね。
たまたま自宅通学、通勤できているだけで。
実際私も娘達の年には一人暮らししてたし。
そんな人から見たら、甘い甘いって言われそうです。

投稿: | 2011年6月 1日 (水) 11時16分

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