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元気の素でお弁当再開

夏の疲れでぐずぐずした日々を送っていた先週末。

夫が、真夏の甘酒を作ってくれました。

去年の夏、夏バテに苦しんでいた私が、夫の甘酒で復活したのを

思い出してくれたのでしょうか?


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      <甘酒ヨーグルトの朝食>


ジャムの代わりに冷やした甘酒をヨーグルトに入れて頂きます。

あの濃厚な甘みも冷やすとちょうどいい感じになるんです。

甘酒とヨーグルトって!甘酒とコーヒーって!

と思われるかもしれませんが・・・

娘1号も朝食に食べてますから、私の味覚がおかしい訳ではないですよ。

    二人共味覚がおかしい?いやいや、そんな事はない、と思う・・・


夫の優しさ()と甘酒パワーで元気になったので、

6月末から自主休暇を取っていたお弁当作りを再開しました。


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          <9月5日>

初日から頑張りすぎると続かないから・・・

定番のおかずでウォーミングアップ。

     豚肉ザーサイ炒め

     じゃがいもと人参の明太マヨ炒め

     ちくわきゅうり

     黒豆(市販品)

     トマト  (久々のお弁当作りで勘が鈍ったのか、隙間が・・・)

 


Photo_3

          <9月6日>

     塩鮭

     オクラの煮浸し

     ひじき煮(前日の残り、ちゃんと火を通して)

     ゴーヤチャンプル(これも・・・)  無理は禁物!


Photo_4

          <9月7日>

     アスパラ肉巻き

     ひじきと豆腐の袋煮

     ピーマンとパプリカの塩昆布あえ

     プチトマト

     ぬか漬け



早く涼しくならないかしら。

そうすれば、前日の作り置きをそのままお弁当に・・・( ̄ー ̄)ニヤリ

 

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コメント

こんばんは~~~(#^.^#)

おぉ~~ウォ~~ミングアップじゃなくない・・?ですかぁ~~完璧ですねぇ~ヽ(*´∀`)ノ

いいなぁ~~ご主人。。
愛がありますねぇ~~~~~(*´∀`*)
そりゃぁ~~~~~~元気になりますよぉ。。。。

(-_-;)明日から、、、ストライキしようかなぁ。。。
(T▽T)えぇ~~~~~ん。。。

投稿: うさぎ | 2011年9月 7日 (水) 20時28分

甘酒喜んでくれてうれしいです。富沢商店を知らなかった私が、クーラバック持参で米麹を買いに行くようになりました。料理はできたその場で喜んでくれるので、いいですね。

投稿: 夫 | 2011年9月 7日 (水) 22時08分

こんばんは~。
この夏はお義父さまのことなどいろいろと大変でしたね。
saiko3さん自身のお身体も大事にして下さいね。
でもご主人の愛情料理があれば、元気100倍!
お味はもちろんですけど、気遣ってくれる気持ちが何より嬉しいですね。
saiko3さんのお弁当、私からすれば彩りも栄養もばっちりで充分頑張っているように見えますよ~。
早く涼しくなって欲しいですね。

投稿: mint | 2011年9月 7日 (水) 23時06分

こんにちは~

相変わらず、ご主人優しいですね!
お料理を作ってくれる男の人って素敵

お弁当も凄くヘルシーで愛情たっぷりですね

いいですね、仲良しで・・

投稿: ぷく | 2011年9月 7日 (水) 23時54分

こんにちは。
ご無沙汰でした。
夏バテ大変でしたね。
でも元気そうで何よりです。
これからも無理をしない程度の更新待っていますよ。
でも・・・・・お弁当美味しそうですね

投稿: 里山のプーさん | 2011年9月 8日 (木) 10時53分

うさぎさん

息切れしないように・・・お弁当作ります。
定番のお弁当って、食べる方もホッとするようで
私が思うほど手抜きには感じないみたいです。

私はね、ストライキというほど強くはないけど
たまに自主休暇を取ります(笑)
この前も”今日は夕飯ありません〜”と言って
出かけました(*^.^*)
子供が大きくなったからできるんですけどね。
  


夫さま

お店の紹介はいつでも喜んでっ
そろそろ無くなりそうなので、今週末にまた作ってね
  
 


mintさん

mintさんのこのコメントを夫が読んでくれますように(*^-^)
義父はおかげさまで随分回復して、
義母と二人で大丈夫になりました。
時々様子を見に行けば良さそうです、ホッ。
  


ぷくさん

お子様ランチメニュー大好きだった夫も
最近はこんなおかずをおいしいと思うようになったみたい。

娘達が成人した今、夫婦仲良くできて
ほんとに良かったと思います(*^.^*)
ふたりの努力の賜物
  


里山のプーさんさん

ご無沙汰しました o(_ _)oペコッ
朝晩涼しくなったので、随分楽になりました。
プーさんの所にも、またお邪魔しますね


投稿: | 2011年9月 9日 (金) 10時05分

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