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娘1号ピザを焼く

お正月休み最後の夕食は、ピザ。
この休み中、料理づいている娘1号が焼いてくれました。

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           <マルゲリータ>

お餅と海苔ではありません!
この後、生のバジルもちゃんとのせました。
娘1号の好みで、トマトソースたっぷり。

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          <キーマカレーピザ>

冷凍庫に眠っていたキーマカレーをたっぷりのせて。
茹でたじゃがいもをスライスしてのせていました。
娘2号は、 ”コロコロの方がいいな〜、次は!”だって。

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     <きのこのパテとニシン缶のピザ>

MOGさんのきのこのパテが美味しそうでまねして作ってみたのです。

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ついでにポーランドから買って来たまま食べてなかった缶詰も。

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結論から言うと、一緒にしない方が良かった!

せっかくのきのこの香りを、魚臭さが邪魔しちゃって・・・
”きのこのパテだけの方が良かったね” と全員一致の意見でした。


ピザは娘1号が焼いてくれたので、私はこれを。

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        <ズッキーニの天ぷら>

”コツのいらない天ぷら粉”使用で  中は柔らか、外はカリッと。
思ったよりもずっと美味しく出来たので (実際お店で食べたのより美味しいと夫も・・・)
時々作ることになりそうです。

家族4人そろって焼きたてのピザを食べながら、
終わってしまうお正月休みの名残を惜しんだのでした・・・


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コメント

ピザ・・・美味しそう~~~ですね
美味しそうなのを見ちゃうと作りたくなっちゃうんですよね

投稿: 里山のプーさん | 2013年1月12日 (土) 15時42分

うわーーーーーー
美味しそう♪( ´θ`)ノ
きのこのパテ、とっても気になります!
香りが口一杯に広がりそう!
ビールに最高に合いそう!!
ズッキーニの天ぷら、これは、真似っこしちゃおう♡

投稿: 姫乃 | 2013年1月12日 (土) 20時21分

saikoさん、こんにちは!

ピザとっても美味しそうです。特にキーマカレーピザ!!
食べてみたい
カレーとピザって以外に合いますよね!
どこのピザ屋だったのかは忘れましたけど、昔にカレーモントレーというピザにはまって、よく頼んでいたのを思い出しました。

ズッキーニの天ぷらは初めて目にしました
どんな味なんだろう?
試してみたくなりました!!

投稿: みっくん | 2013年1月13日 (日) 11時36分

美味しそうなピザが3種類も・・・。
具も凝っていて・・・
saikoさんゆずりのお料理のセンスを感じます
ズッキーニの天ぷら・・・くんきんさんの所でも見て真似しようと思ってたんですが・・・最近ズッキーニお高くて・・・。
もう少しお野菜のお値段が落ち着いたら、ぜひ真似したいです

投稿: ai | 2013年1月13日 (日) 15時24分

里山のプーさん

形はかなりいびつですが、味には影響ありません(笑)
なかなか美味しかったですよ
     


姫乃さん

マッシュルームと生クリームで作ったのですが
美味しかったです。
ニシンの缶詰をのせたのは私のミスです・・・
パンに付けて食べても美味しかったですよ!

ズッキーニは、簡単で美味しかったからおすすめです。
     


みっくんさん

キーマカレーのピザは初めてでした。
娘達は外で食べたことあるみたいでしたけど・・・
きっとみんな、特に若い人は大好きでしょうね。

ズッキーニの天ぷら、サクッ!トロッ!でおいしいです。
お塩をかけて頂きました。
     


aiさん

モッツアレラもズッキーニも、違う料理に使う予定だったのですが・・・
ピザ作ってくれるなら、と献上しました(笑)
カレーも、私が忘れていたのを冷凍庫から救出して使ってくれました。

野菜の高値には困ってしまいますね。
もやしの出番が増えそう!

投稿: saiko3 | 2013年1月14日 (月) 10時54分

こんばんはー。
12月にピザにチャレンジしましたが
粉の配分や焼き加減を間違え
乾パンみたいになって、凹んでました。
娘さん天才!
具もおいしそー。キーマカレーはありそうでない!

キノコパテもありがとうございます。
ちょっとびっくり。^^
しかもそのルクのハートの器、ウチにもあります!
お揃いで嬉しい^^

投稿: Mog | 2013年1月15日 (火) 18時55分

Mogさん

ポルチーニは手に入らなかったのでマッシュルームだけでしたが・・・
娘1号大絶賛!ポルチーニが入ったらもっと美味しいんですよね?

ハートの器はね、1号の初月給のプレゼントなんです。
色違いで家族四人分!
普段の食卓にはなかなか登場しませんが、
気の利いたプレゼントで、喜んでます

投稿: saiko3 | 2013年1月16日 (水) 14時31分

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