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キャンプの朝食 じゃがいものガレットとパンコントマテ

前日一日中降った雨も夜中には上がり・・・

”星が綺麗だよ!” と夜中の三時に夫が起こしてくれました。

ここで問題です!

   (問題)この時の筆者の気持ちを次の中から選びなさい。
      ① こんなに綺麗な星空を一緒に見られて幸せだ。
       ② 眠いし寒いし迷惑だ。
       ③ 本物の星空よりもスカイマップの方が気に入っているみたい。
       ④ この分なら朝のテント撤収で濡れる心配は無さそうだ。



さてもう一眠りして、朝食作りです。

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       <じゃがいものガレット> 

GWキャンプでも作って、美味しかったので再度。
ディル入りです。


 *材料*

    じゃがいも
    ディル
    塩・胡椒
    オリーブオイル


 *作り方*

   1) じゃがいもを千切りに(水にさらさない)
   2) 塩胡椒とディルを 1) に混ぜる。
   3) フライパンにオリーブオイルを入れ、2)を焼く。
   4) フライ返しで押さえながら形を整えて裏も焼く。


GWのときは片栗粉(小麦粉だったかも・・)を入れたので
もう少しまとまりが良かったような気がします。
でも、粉無しでもなんとかなりました。


もうひとつ、パンコントマテも焼きました。

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         <パンコントマテ>  
 

21_3

  *材料*

     バゲット
     トマト(完熟がおすすめ)
     にんにく
     オリーブオイル
     塩


  *作り方*

    1) バゲットを縦半分に切り焼く。
    2) 焼けた面に半分に切ったにんにくをこすりつける。
    3) さらに、半分に切ったトマトをこすりつける。
    4) 塩とオリーブオイルをかけて召し上がれ。



バルセロナのサンタカタリーナ市場のバルで食べたのには
負けますが、CAFE ZURICH のよりは美味しい!と思う。
これも、炭火で焼く効果なのかもしれません。

にんにくはあんまり塗りすぎると辛いし、後で口の中が
にんにく臭くなるので控えめに、がいいですよ!



     ところで問題の解答ですが・・・・・
        この類いの問題って、筆者でも正解がわからないなんてことが
        多々あるらしいので、あえて答えずに・・・(笑)




  

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コメント

ジャガイモのガレット
美味しそうだわ
つなぎの粉なしでも、綺麗に焼けるんだね♡
キャンプでおしゃれな朝食
すてきーー♡
で、答えはもちろん、①でしょう…と言いたいですが
キャンプをやってた姫乃は、
④もありかな〜と…( ̄▽ ̄)

投稿: 姫乃 | 2013年10月29日 (火) 17時54分

じゃがいものガレット、美味しそうですね。
これなら、ジャガイモの歯ごたえもしっかり感じられて食べ応えもありそう・・・。

ふふふ・・・
勿論①ですよね
私なら・・・①の気持ちで・・・②です( ´艸`)プププ
起こしてくれるご主人、ロマンチックで素敵~
saikoさんご夫婦って・・・何か落ち着いたラブラブ感が・・・憧れです

投稿: ai | 2013年10月31日 (木) 13時35分

姫乃さん

粉無しでも、押さえながら焼けばなんとか。
キャンプだと朝食はゆったり食べられます。
もっとも、ここのチェックアウト時間が遅いからなんですけど。

④がわかるのは、雨の後の撤収経験者だけかな?
あれ大変ですよね〜
      


aiさん

そう、じゃがいもの味や食感が直に感じられるかも。
素朴な味です。

選択肢を作る時に思い浮かんだってことは・・・
②も全くないという自信は無いかも(笑)

投稿: saiko3 | 2013年11月 2日 (土) 16時57分

キャンプなのにお洒落な食事ですね!
saiko3さんのお料理は本当にいつも参考になります。ジャガイモのガレットは明日つくってみようかしら。

投稿: うおこ | 2013年11月 3日 (日) 08時50分

うおこさん

ドイツはじゃがいもがおいしそうですね。
何となくのイメージですけど・・・

二日目が一日中雨でなんにも作れなかったので
最終日の朝食はちょっと頑張りました!

投稿: saiko3 | 2013年11月 5日 (火) 12時44分

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