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謹賀新年&生存報告

遅ればせながら・・・・・

新年おめでとうございます

昨年12月から放置状態でしたが、元気です(笑)
特に理由もなくパソコンに向かうのが億劫になってて・・・

新年を迎え、心新たに再開です。


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元旦には、例年通りのお雑煮を頂きました。
いつもは顆粒だし愛好者の私も、お雑煮はやっぱり丁寧に出汁をとります。
昆布と鰹節でとったお出汁は日本の味ですね。

実はこの出汁、娘1号がとってくれました。
おせちを一緒に作ろうと言って、年末我が家に通ったのです。
なんと、娘宅は毎日この出汁の味噌汁なんだとか!

主婦歴もうすぐ30年の専業主婦の母が、
主婦歴半年の働く娘に負けてしまった・・・・・


”たまには”私もきちんと出汁をとって味噌汁を!と
消極的に新年の誓いをした私です。



では皆様、今年もよろしくお願いします!

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料理」カテゴリの記事

コメント

明けおめでーす(^ω^)
今年もよろしくです!
そりゃ、娘一号さんは新婚さんですから…
ほら、気合というか、苦も楽に感じるというか
簡単にいうとラブラブなのでしょう♪
お雑煮ふんとに、美味しそうですね!!

投稿: 姫乃 | 2014年1月 6日 (月) 10時36分

すっご~~~い、娘さんちゃんと出汁を取るんだ
私なんかみそ汁は煮干しで(ただグラグラさせるだけ)作っているだけですよ
今年もよろしくです

投稿: 里山のプーさん | 2014年1月 6日 (月) 11時13分

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします・・・。

『生存報告』って見て・・・思わず吹き出しました`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!
何だか、saikoさんらしいな・・・って・・・。
すごいですね・・・毎日、ちゃんと出汁をとってらっしゃるなんて!
私は、息子の離乳食の時期だけでした(笑)
saikoさんのお雑煮見るのを楽しみにしてました。
毎年、とてもきれいなお雑煮・・・ですよね。
娘さんにちゃんと、味が引き継がれて・・・一緒にお節を作るって、すっごく憧れです。私は、娘の立場で・・・ほんの少し・・・やったことがある程度です。

投稿: ai | 2014年1月 6日 (月) 15時25分

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

お雑煮おいしそう~~
うちの実家のお雑煮と似てるかも・・・
鶏肉、大根、人参、ほうれん草なんです。
娘さん、毎日お出汁とってて感心ですね。
丁寧にとったお出汁はやっぱり一味違いますよね^^

投稿: くんきん | 2014年1月 7日 (火) 22時46分

考えてみれば、お雑煮って年1回しか作らないのに
毎年同じ味にするってすごい。
お母さんは今年で28回目?

来年は、私が作る!と宣言したい所ですが、
有言無実行になるのは良くないので、
来年も楽しみにしています

最近夕飯ちゃんと食べれていない事も多くてごめんね。
今年も美味しいご飯楽しみにしています。

投稿: 2号 | 2014年1月 8日 (水) 22時50分

このたびはおせち修行、ありがとうございました!

来年は私が家で全部作ってそっちに出前・・・としたいところですが、有言無実行になるのは良くないので、来年も年末修行のほど、よろしくお願いします

今日もかつおと昆布だしのお味噌汁でこれから夕飯です。いつまで続くか・・・我ながら見ものだと思っています。

投稿: 1号 | 2014年1月 8日 (水) 22時57分

姫乃さん

そうそう、まだ新婚ですもんね。
「仲が良さそうでよかったね」って夫に言ったら、
「新婚なんだから、今から仲悪かったら困るよ」と
言われてしまいました。
その通りですね。


里山のプーさん

煮干し使ってるだけえらいですよ!
私は顆粒ダシなんだもの・・・・
しかも、買い置きがまだたくさんあるので、
しばらくは今まで通りになりそうです。


aiさん

aiさんには、私の本質を見抜かれてる感じ!

我が家のお雑煮は、私の実家風でも夫の実家風でもないんです。
でも、この味が娘たちの実家の味になっているようです。
ちょっと嬉しいかな?

くんきんさん

私が勝手に我が家のお雑煮にしちゃいました。

そうそう!丁寧に出汁をとると全然違いますね。
おいしいって分かってるのに・・・
今年は少しずつ出汁をとることにしたいな、と。


投稿: saiko3 | 2014年1月11日 (土) 12時12分

あけましておめでとうございます!!

とっても遅くなってしまいました(;;)

おいしそうなお雑煮♪
と思っていたら お嬢様が出汁を作られていたのですね
ん~っ すごいっ!!

今年 長女をお嫁に出すのですが
何にも 引き継げてなくて(´・ω・`)
里帰り中に バンバン鍛えなくては!!
・・・そんなこと言っても 私レベルが教えるので
かなり不安であります・・・
娘には 私を遠慮なく超えてほしいものです

今年も 美しいお料理の数々
楽しみにしております。

投稿: きづな | 2014年1月15日 (水) 11時41分

1号2号様

宣言してみることも大切です。
宣言すれば行動はついて来るものです!

って、私が言っても・・・だよね(笑)
     


きづなさん

きづなさんも花嫁の母ですか〜

私の娘も、実家暮らしが長かった割に・・・なんですが、
それなりになんとかなるみたい。
ただ、食事には一応気を使っているみたいです。

今年もよろしくね。

投稿: saiko3 | 2014年1月15日 (水) 14時36分

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